Uzun yaşamın ve kilo kontrolünün sırrı, geleneksel t u r ş u
Turşu binlerce yıldır neredeyse tüm kültürlerde tüketilen bir besin. Orijinal olarak besinleri korumak ve bozulmadan uzunca saklamak için buz dolabı her mutfağa girmemişkenden beri kullanılan bir yöntem. Onlara ilk antibiyotikler de diyebiliriz. … Okumaya devam et
13/12/2015 · Yorum bırakın
Tarım ve yerleşik yaşam metabolizmamızı nasıl etkiledi?
Bir varmış bir yokmuş evvel zaman içinde … diyerek başlayan masallar gibi bundan 8,500 yıl kadar önce atalarımız tarım ile uğraşmaya başladılar. Biliyorsunuz ondan önce avlanarak besleniyorlar ve ne avlarlarsa … Okumaya devam et
06/12/2015 · Yorum bırakın
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.