Tarım ve yerleşik yaşam metabolizmamızı nasıl etkiledi?
Bir varmış bir yokmuş evvel zaman içinde … diyerek başlayan masallar gibi bundan 8,500 yıl kadar önce atalarımız tarım ile uğraşmaya başladılar. Biliyorsunuz ondan önce avlanarak besleniyorlar ve ne avlarlarsa … Okumaya devam et
Süper 3 ‘P’ Salatası
3 süper ‘P’, Pazı, Pancar ve Pirinç, yabani pirinç ve basmati karışımı. ‘Süper besin’ terimi ilk olarak 1900’lü yılların başlarında meşhur İngiliz Oxford Sözlüğünde özel besleyici değeri ve sağlığa faydalı olan … Okumaya devam et
Makarna, bulgur ya da pilav yemeden Manş yüzülür mü?
Emre Erdoğan 1986 İzmir doğumlu eski bir yüzücü ve su topçu. Şimdilerde masters serilerinde açık deniz yüzüşleri yapıyor. Daha geçen gün Cebelitarık’ı 4 saat 40 dakikada geçti. Hem de koruma … Okumaya devam et
Dünya makarna günü kutlu olsun!
Bugün ‘Dünya Makarna Günü’. Makarna tüm dünyada sevilerek tüketilen bir gıda. Türkiye’de kişi başı tüketim 7kg ve dünyada 19. sırada. İlk sırayı ise tahmin edebileceğiniz gibi kişi başına 28kg ile … Okumaya devam et
Kahve, kafein ve performans…
Kafein ufak dozlarda alındığında (2-3 mg/kg) ergojenik etki yaptığı bilimsel olarak kanıtlanmış bir madde (Burke ve arkadaşları, 2013). Merkezi sinir sistemi yani beyin üzerinde etki yaparak yorgunluk hissetmeyi geciktiriyor ve uyarıcı … Okumaya devam et
İştah kontrolüne yardımcı ve tatlı yeme isteği azaltıcı 10 yiyecek önerisi
Açlık hissetmenizi önleyecek, tatlı bağımlılığınızı ortadan kaldıracak, metabolizmanızı hızlandıracak ve bütün bunlar sayesinde kilo vermenizi kolaylaştıracak 10 adet süper yiyecek gurubu aynı zamanda sağlıklı kalmanıza da yardımcı olacak… YUMURTA Protein … Okumaya devam et
Genlerinizin geleneksel gıdalara ihtiyacı var…
Yediğimiz yiyeceklerin vücudumuza sadece kalori ve besin değil aynı zamanda METABOLİZMA ve GENLERİMİZİ hızlı bir biçimde değiştirebilen bilgiler verdiği kanıtlanmış bir gerçek. Bundan yaklaşık 2500 yıl önce yaşamış olan ve … Okumaya devam et
Daisy ve Cooper dondurma sefasında…
Yazıyı okumadan önce lütfen videoyu seyredin:) Daisy ve Cooper arasındaki fark beslenme açısından çok önemli! Süt, yumurta ve çeşitli meyvelerle hazırlandığında dondurma besin değeri yüksek bir yiyecektir. Bu videodaki dondurma … Okumaya devam et
Vücudumuzda ikinci bir beynimiz olduğunu biliyor muydunuz?
Sindirim sistemimiz ikinci beynimiz; Sindirim sistemimiz adeta bizim ikinci bir beynimiz gibidir. Bu sistemde 100 miyon hem birbirleriyle hem de beynimizle iletişim kuran sinir hücresi (nöron) bulunur. Ağzımızdan başlayarak makatla … Okumaya devam et
Kış aylarında yazdan kalma DOMATES lezzeti.
Yazın hala sıcak ama son demlerinin yaşandığı şu günler domateslerin de tüm yaz güneşi enerjisini depolayarak sağlık biriktirdiği ve leziz olduğu günler. Domatesler en çok ‘likopen’ olarak bilinen ve onlara … Okumaya devam et
SPOREL blog 
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.