SPOREL blog

Olimpik Sporcu Beslenmesi ve Kişiye Özel Sağlık Yönetimi

Kahve, kafein ve performans…

dropping coffee

Kafein ufak dozlarda alındığında (2-3 mg/kg) ergojenik etki yaptığı bilimsel olarak kanıtlanmış bir madde (Burke ve arkadaşları, 2013). Merkezi sinir sistemi yani beyin üzerinde etki yaparak yorgunluk hissetmeyi geciktiriyor ve uyarıcı etkisi ile konsantrasyonu arttırıyor. 70 kg bir atlet için ergojenik etki yaratacak kafein dozunun 140-210mg arası olduğu düşünülürse (2-3 mg/kg)  bu miktarda kafeini aşağı yukarı 2 bardak kahve ile almak mümkün olur.

amount of caffein per cup

Kafein WADA listesinde 2015’te yasaklılar listesinde (doping maddesi) değil ancak izlenmeye alınan maddeler arasında.
.coffee weightsBeslenme ve Diyabetik Akademisi genel popülasyon için ölçülü ve güvenli günlük kafein kullanım miktarını 200-300mg olarak belirlemiştir. 2010 yılında Higgins ve arkadaşları ölçülü ve güvenli kafein kulanımını atletler açısından şöyle özetler;

  • 1 saati geçmeyecek spor süresinde kafein kullanmaya gerek yoktur.
  • 1 saati geçen spor süresi için ölçülü ve güvenli bir kafein dozu (2-3mg/kg) ergojenik etki yaratabilir. 1 saati geçen spor sürelerinde içerisinde karbonhidrat ve elektrolit bulunan bir sporcu içeceği de kullanmak performansı pozitif etkiler.

coffee and run

Özet olarak KAFEİN hem güvenli hem yasal hem de ergojenik olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış bir maddedir. KAFEİN kullanımını güvenli kılmak için atletler kendilerini ölçülü kullanım konusunda ve yüksek doz kafein kullanımının zararları hakkında  bilinçlendirmelidirler.

Performans beslenmesi ve doğal ergojenik destekler hakkında daha fazla bilgiye ulaşmak için;

http://www.sporelbeslenme.com

Referanslar:

Burke L, Desbrow B, Spriet L. Caffeine for Sports Performance.
Champaign, IL: Human Kinetics; 2013.

Higgins JP, Tuttle TD, Higgins CL. Energy beverages: content and
safety. Mayo Clin Proc. 2010;85:1033Y1041.

Bir Cevap Yazın

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

SPOREL iletişim

0090543 386 6856
%d blogcu bunu beğendi: