ÇİNKO ve bağışıklık sistemimiz…
ÇİNKO ve BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ
Çinko’nun görevleri:
Metabolizmamızda görevi olan 100’den fazla enzimin çalışması için çinko gerekir, ayrıca çinko bağışıklık sistemi için çok önemli bir mineraldir. Çinko eksikliğinde bazı patojenlere olan hassasiyetimiz artar ve çabuk hastalanırız. Çinko’nun vücudumuzda çok önemli görevleri vardır, bunlardan bazılarını sıralamak gerekirse;
-DNA replikasyonu
-RNA transkriptasyonu
-Hücre bölünmesi
-Hücre aktivasyonu
Çinko ayrıca bir anti-oksidandır ve hücre zarlarını stabilize eder. Tüm bu saydığımız görevleri düşündüğümüzde çok az miktarlarda olan çinko eksikliğinin bile önemli sorunlar doğuracağı adeta kaçınılmazdır.
Çinko destek ürünleri:
Bazı bilimsel çalışmalar enfeksiyon ve çeşitli hastalıklar sırasında (bilhassa soğuk algınlıkları) dışarıdan çinko almanın fayda sağlayıp sağlamadığını araştırmışlardır. Tekrarlayan ishal ve solunum yolları enfeksiyonlarında faydalı olduğu ve hastalık süresini kısalltığı gösterilmiştir. Çinko’nun bilimsel olarak kanıtlanmış bu faydasından dolayı soğuk algınlıkları sırasında kullanılmak üzere çinko pastili üretilmiştir. Pastiller soğuk algınlığı belirti ve semptomlarının süresini azaltmıştır. Aynı şekilde çocuklarda seyreden ishal vakalarında kullanıldığında da ishal süresini %30 kadar azaltmıştır.
Doğal çinko:
Sonbahar ve kış aylarında soğuk algınlıkları ve üst solunum yolu enfeksiyonlarının arttığı bir zaman dilimidir. Bu aylarda çinko açısından zengin beslenerek bağışıklık sistemine
yardımcı olabiliriz.
İçinde en çok çinko bulunan yiyecekler:
-Buğday özü (ruşeym, tüm tam buğday unu ürünlerinde mevcut)
-Baklagiller (bilhassa nohut)
-Et (dana ve dana ciğeri, kuzu, yengeç)
-Kabak çekirdeği, susam (dolayısı ile tahin)
-Bitter çikolata ve kakao
-Amerikan fıstık
-Bezelye ve mantar
-Yoğurt
-İstiridye
SPOREL blog 